红萝卜鲫鱼汤--温中健胃

材料：红萝卜1个鲫鱼1条生薑2片油适量盐适量绍酒适量水适量

做法：１、红萝卜洗淨，去皮，切片（可用刨片机），备用。２、鲫鱼去鳞，切洗乾淨，用抹手纸抹乾水分备用。３、起油镬，将薑片爆香。４、跟着放入鲫鱼煎香，灒些绍酒，加入适量水煮滚。５、再放入红萝卜片，用中火煲1小时，６最后加盐调味即成。

功效：红萝卜性微凉，能消食下气，除痰润肺，助消化。鲫鱼味甘性微温，功能和胃，补虚，除湿。功能健胃温中，强身补血，滋润解燥，强身补血。